Hoy no he tenido mucho tiempo, así que decidí preparar una entrada rápida y ligera, con lo poco que tenia en la refrigeradora, es decir con mi laltita de atún, mis dos tomates y mis papitas coktail que quedaron del ají de gallina(y que aun quedan ahora), además tenia un poquito de estragón, así que a ver que salía.
Así que primero lave mis papitas, prepare una vinagreta con el estragón, vinagre y el aceite de la lata de atún, pique el tomate en cuadraditos, y bueno, solo lo mezcle y ya, ese fue mi rápido almuerzo de hoy, la verdad esas papitas no me fallan, me las comí incluso con la cascara, porque como dije antes, primero, que no tenia mucho tiempo el día de hoy, y segundo que en realidad me gusta comer las papas con cascara, pero es cierto que tienen que estar bien lavadas. Acá les dejo la fotito.
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